南部鉄器は、盛岡市を中心とした地域で生産されてきた、約400年の歴史を持つ「鋳造の鉄器」です。
南部鉄瓶で沸かしたお湯は、水道水の塩素臭などが抑えられ、まろやかな味になります。コーヒー、紅茶、日本茶などの飲み物はもちろん、食べ物もおいしくしてくれます。
また、沸騰に伴い、食物に含まれる鉄分よりも、身体に吸収されやすい特徴を持つ、極微量の二価鉄が溶けだすので、現代人に不足しがちな鉄分を効果的に摂取することができます。
使えば使うほどに渋みが出て、50年以上に渡ってお使いいただける、まさに一生ものの逸品です。