よりはがれにくく・こびりつきにくさを追求した、IHをはじめとする様々な熱源対応する、ティファール最高グレードモデルのフライパン。
強靭で錆びにくいチタンを、熱伝導に優れたアルミ本体に 焼き付けた「チタン・ベース」を採用することで、ティファール最高ランクの耐久性を誇ります。底面は、熱伝導抜群のアルミ本体に、IHでしっかり発熱するアルミディスクとステンレスを貼りあわせた、厚さ7㎜の3層構造。熱が全体に素早く広がり、食材をムラなく加熱するのはもちろん、こげつきやキズ・磨耗をシャットアウトします。
また、変形にも強く、IHで使うときに重要な平らな平面を保ってくれます。内面・外面共に、汚れが落ちやすいノンスティック加工の採用でお手入れも簡単。
予熱完了のタイミングがわかる、安心お知らせマークも付いているので、火の見えないIHでも おいしさのタイミングを逃しません。